一 . 靈 芝 是 什 麼
靈 芝 是蕈 菌 科 紫 芝 類 植 物 ， 多 自 生 於 濕 氣 較 重 的 山 林 中 。但 平 常 卻 甚 少 看 到 靈 芝 ， 只 自 生 於 梅 樹 、 枹 樹 、 櫟 樹 的 枯木 上 ， 且 十 萬 株 枯 木 中 ， 只 有 二 ～ 三 株 有 生 長 ， 所 以 是 非常貴 重 的 藥 材 。這 是 因 為 紫 芝 類 植 物 的 孢 子 殼 非 常 堅 硬 ， 極 不 容 易 發 芽 。聽 說 ， 古 時 候 若 有 人 發 現 靈 芝 ， 連 對 父 母 、 兄 弟 都 要 保 密， 回 到 村 莊 便 大 肆 慶 祝 。將 靈 芝 當 成 藥 物 的 歷 史 相 當 久 遠 ， 在 紀 元 前 一 ～ 二 世 紀 時所 著 的 中 國 最 古 藥 物 書 「 神 農 本 草 經 」 中 ， 已 有 收 載 ， 被視 為 是 最 上 級 的 藥 物 (上 藥 )。因 此 ， 自 古 以 來 便 一 直 努 力 研 究 ， 希 望 能 以 人 工 栽 培 來 大量 生 產 。 至 一 九 七 二 年 ， 已 達 成 此 人 工 栽 培 的 方 法 了 。由 於 人 工 栽 培 法 的 成 功 ， 本 來 只 有 王 候 貴 族 才 能 獲 得 的 貴重 藥 物 ， 現 已 可 將 其 恩 惠 普 及 於 一 般 人 了 。現 在 有 很 多 國 家 都 使 用 近 代 科 學 的 方 法 來 研 究 靈 芝 ， 使 醫學 、 藥 學 更 有 進 展 。在 本 書 中 即 介 紹 靈 芝 藥 效 研 究 的 成 果 。
二 . 靈 芝 是 漢 方 中 的 上 藥
在 中 國 醫 學 上 最 古 老 的 藥 物 書 「 神 農 本 草 經 」 中 ， 將 藥 物分 上 藥 、 中 藥 、 下 藥 三 種 ， 表 示 出 中 國 醫 學 對 於 藥 物 的基 本 看 法 。 所 謂 「 上 藥 」 就 表 示 ， 「 以 養 君 王 之 命 為 主 ， 相 當 於 天 之藥 物 ， 無 毒 ， 故 長 期 使 用 亦 無 害 。 為 期 望 長 壽 不 老 、 身 體健 康 、 充 滿 益 氣 者 所 用 之 藥 。 」 。 這 並 非 將 現 代 醫 學 中 可治 癒 疾 病 的 治 療 藥 視 為 上 藥 ， 而 是 無 副 作 用 ， 能 夠 保 持 活力 ， 延 年 益 壽 ， 且 長 期 服 用 可 維 持 健 康 、 預 防 疾 病 的 藥 才稱 為 「 上 藥 」 。 而 上 藥 中 的 王 者 即 為 靈 芝 。 屬 於 這 類 的 藥 物 除 靈 芝 外 其 次有 藥 用 人 參 等 。 所 謂 「 中 藥 」 是 屬 「 臣 、 地 」 ， 以 養 生 為 主 ， 可 以 預 防 病 、 補 充 體 力 ， 但 要 了 解 其 有 無 毒 性 ， 恰 當 的 使 用 ， 是 兼養 生 與 治 療 的 藥 物 。屬 於 此 類 的 藥 物 有 葛 根 、 麻 黃 、 芍 藥 、 原朴 、 鹿 茸 、 犀 角、 石 膏 等 。 而 所 謂 的 「 下 藥 」 ， 是 相 當 於 「 佐 使 (補 助 )、 地 」 ， 以 治療 疾 病 為 目 的 ， 因 為 多 半 有 毒 ， 所 以 要 避 免 長 期 間 連 續 使用 ， 自 古 以 來將 能 夠 治 療 疾 病 ， 但 有 副 作 用 的 藥 物 視 為 下藥 。 屬 於 這 類 的 藥 物 有 附 子 、 半 夏 、 大 黃 、 皂 莢 、 杏 仁 等。
三 . 靈 芝 已 可 利 用 人 工 栽 培
如 前 所 述 ， 靈 芝 和 藥 用 人 參 相 同 ， 自 古 以 來 即 被 視 為 上 藥， 因 為 難 以 採 取 ， 所 以 是 非 常 貴 重 的 藥 材 。 但 由 於 人 工 栽培的 成 功 ， 能 夠 豐 富 地 使 用 於 治 療 與 研 究 ， 可 謂 一 大 福 音。
通 常 人 工 栽 培 法 是 將 靈 芝 的 菌 絲 ， 種 植 於 枹 樹 的 枯 木 上 ，然 後 利 用 溫 室 使 其 生 長 ， 這 種 方 法 是 最 為 普 遍 的 。 但 最 近一 部 份 的 人 採 用 梅 樹 木 屑 進 行 培 養 瓶 的 方 法 ， 而 這 種 培 養出 的 靈 芝 在 柄 與 傘 部 分 的 平 衡 ， 還 需 經 過 一 番 研 究 才 行 。
靈 芝 中 有 稱 為 赤 芝 的 紅 色 靈 芝 ， 稱 為 黑 芝 的 黑 色 靈 芝 ，稱為 青 芝 的 青 色 靈 芝 ，稱 為 白 芝 的 白 色 靈 芝 ， 稱 為 黃 芝 或 金芝 的 黃 色 靈 芝 ， 以 及 被 稱 為 紫 芝 的 紫 色 靈 芝 等 ， 這 在 「 神農 本 草 經 」 和 明 代 的 「 本 草 綱 目 」 中 ， 都 有 清 楚 的 記 載 。不 過 ， 現 在 所 栽 培 的 ， 多 半 是 呈 茶 色 或 紅 色 的 赤 芝 。
四 . 以 靈 芝 治 療 未 病
在 東 方 醫 學 中 有 句 話 叫 「 未 病 」 ， 是 表 示 病 還 未 生 出 來 意 。 所 謂 「 上 工 (醫 )可 治 未 病 」 。 就 是 說 「 未 病 是 知 道 有病 但 還 沒 有 發 出 來 ， 如 加 以 早 期 治 療 ， 就 可 斷 絕 病 源 。 」因 此 ， 未 病 並 不是 指 病 發 前 的 半 病人 ， 如 果 沒 有 好 好 治 療 ，就 會 引 起 發 病 了 。現 代 的 飲 食 生 活 ， 偏 重 於 以 肉 食 主 義 為 中 心 ， 又 加 上 速 食品 、 加 工 食 品 、 冷 凍 食 品 的 氾 濫 ， 以 及 在 過 氧 化 脂 質 、 變性 蛋 白 、 內 毒 素 ......等 化 學 添 加 物 質 的 病 因 圍 繞 中 ， 一 般人 都 處 於 半 病 人 的 狀 態 ， 一 旦 患 了 成 人 病 ， 就 不 容 易 恢 復健 康 ， 考 慮 到 現 在 的 生 活 環 境 ， 實 應 讓 未 病 早 期 治 療 才 對。幸 好 靈 芝 是 如 下 章 所 述 般 的 上 藥 ， 有 很 廣 泛 的 藥 效 ， 具 有改 善 、 預 防 成 人 病 的 功 效 。 同 時 用 於 未 病 的 階 段 ， 效 果 相當 大 。 如 果 自 覺 有 這 種 還 未 發 作 的 疾 病 ， 應 在 發 病 前 多 加利 用 才 對 。
